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蘊(yùn)歷代酒香，與時(shí)代共進(jìn)，又一村掀開(kāi)魯北釀酒業(yè)的嶄新一頁(yè)酒，在中華民族煌煌五千余年的歷史進(jìn)程中，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷久彌香。古城德州，物華天寶，人杰地靈，“九達(dá)天衢”的地理位置與千年大運(yùn)河滋養(yǎng)注定了魯北酒文化的不同凡響，早在明清時(shí)期，德州酒業(yè)便已享譽(yù)運(yùn)河兩岸，聲聞天下。
歷史的腳步跨越了新中國(guó)，1958年，國(guó)家投資13.2萬(wàn)元在現(xiàn)東風(fēng)東路籌建酒廠，占地27000平方米，廠名為“山東德州糖酒廠”，當(dāng)年7月8日正式投產(chǎn)。
創(chuàng)新質(zhì)量管理體系，打造過(guò)硬產(chǎn)品。長(zhǎng)期以來(lái)，德州又一村釀酒有限公司堅(jiān)持“質(zhì)量更好是我們永遠(yuǎn)的承諾，顧客滿意是我們永恒的追求”的理念。質(zhì)量更好：即工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量更好。顧客滿意：即對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量滿意、對(duì)售后服務(wù)滿意。為了完成這一目標(biāo)，公司建立了嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，從原輔料進(jìn)廠、生產(chǎn)過(guò)程的半成品、成品都保證為合格產(chǎn)品；白酒在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《白酒生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》，車(chē)間負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行抽查；勾兌是白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，在這一環(huán)節(jié)，首先由省級(jí)評(píng)酒員王瑞坤勾兌小樣，然后化驗(yàn)，化驗(yàn)室有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的氣相色譜、分析天平、分光光度計(jì)等化驗(yàn)設(shè)備，化驗(yàn)人員也具有省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)的化驗(yàn)員資格證書(shū)；白酒的外包裝質(zhì)量也很關(guān)鍵，公司編制了《成品酒外包裝專檢標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)白酒的箱，商標(biāo)，彩盒，瓶體，酒體等都進(jìn)行了嚴(yán)格的檢驗(yàn)。經(jīng)過(guò)努力，保證到消費(fèi)者手中的為100%的合格品。
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